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Orientação alimentar anti-fermentativa

Orientação Alimentar Anti-Fermentativa

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PREFERIR:
– Chás em geral;
– Torradas, bolachas, biscoito de polvilho salgado e pão integral;
– Nozes, castanha do Pará e amêndoas;
– Manteiga, margarina (quantidade moderada);
– Queijos: minas, mussarela e ricota;
– Sopas caseiras à base de carne e legumes;
– Prefira arroz integral;
– Carnes magras: bovina, ave e peixe cozido, grelhados e assados;
– Ovos (exceto frito e quente);
– Verduras cozidas: agrião, almeirão, chicórea, escarola, espinafre, mostarda;
– Legumes cozidos: abóbora, batata, berinjela, cará, cenoura, chuchu, cogumelo, inhame, mandioquinha, tomate sem pele e sem semente, abobrinha…
– Frutas cruas ou cozidas: banana, maçã, banana prata, laranja-lima e pêra;
– Sucos das frutas permitidas, além de suco de maracujá e limonada bem diluídos, água de coco;
– Gelatina dietética;
– Temperos: alho, azeite, cebola, limão, salsa, pouco sal e vinagre;
– Uso de óleo vegetal;
– Uso de adoçante artificial.

EVITAR:
– Leite, iogurte, creme de leite;
– Café;
– Pães, bolachas doces;
– Verduras e legumes crus;
– Verduras e legumes fermentativos: acelga, batata-doce, beterraba, brócolis, couve-flor, couve-manteiga, pepino, pimentão, rabanete e repolho;
– Tortas e massas em geral;
– Feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico, milho e soja;
– Carnes gordas (porco, vitela, carneiro);
– Frios e embutidos (presunto, salame, mortadela, salsicha, lingüiça, bacon);
– Bebidas alcoólicas, gasosas (refrigerantes, águas com gás), bebidas isotônicas;
– Açúcar, doces, bolos e chicletes;
– Chocolate, achocolatados;
– Condimentos: pickles, pimentas, mostadar, catchup, molho shoyo, inglês e temperos prontos;
– Frituras, banha;
– Sopas industrializadas.

RECOMENDAÇÕES:
– Fracionar as refeições de 3 em 3 horas em pouca quantidade;
– Evitar ingerir líquidos durante as refeições principais;
– Comer devagar e mastigar bem os alimentos.

**Os textos publicados no site têm o objetivo de informar e não substituem a consulta médica.**

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Orientação Alimentar para Ácido Úrico Elevado

Orientação Alimentar para Anemia Ferropriva

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PREFERIR:
– Alimentos integrais: cereal tipo “All Bran”, germe de trigo, farinha de aveia, cevada;
– Carnes vermelhas (magras), frango ou peixe;
– Leguminosas: feijões, lentilha, ervilha e soja (farinha e extrato);
– Damasco seco, castanha de caju torrada e salgada, amêndoa, semente de linhaça;
– Alimentos enriquecidos com ferro;
– Vegetais verde-escuros: espinafre, agrião, couve, brócolis, mostarda (folha), almeirão, rúcula, coentro e salsa.

RECOMENDAÇÕES:
– Consuma alimentos ricos em vitamina C: pimentão verde, vermelho e amarelo, frutas: laranja, limão, acerola, goiaba, caju, morango, abacaxi, kiwi, carambola, mexerica, esse nutriente aumenta a absorção do ferro.
– Não fique longos períodos sem se alimentar;
– Evitar: café, chá preto, chá mate e refrigerantes;
– Respeite o horário de suas refeições;
– Realizar 5 a 6 refeições diárias (com volume reduzido);
– Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
– Dê preferência aos alimentos grelhados, assados e cozidos ou a vapor;
– Realizar atividade física diariamente.

Referências Bibliográficas:
CUPARRI, L. Nutrição Clínica no Adulto – (Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar /Unifesp – Escola Paulista de Medicina. 2º ed. rev. e ampl. – São Paulo : Manole, 2005.

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O que você deveria saber sobre Insuficiência Arterial Periférica

O que você deveria saber sobre Insuficiência Arterial Periférica

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Insuficiência Arterial Periférica (IAP) é uma forma de aterosclerose que acomete as artérias das pernas. A aterosclerose leva as artérias a ficarem tortuosas e obstruídas com o acúmulo de placas gordurosas no seu interior. A IAP pode causar dor nas pernas que por vezes limitam a capacidade de andar; e feridas nos pés e pernas que demoram a cicatrizar por completo.

Ter IAP significa que o fluxo de sangue para as pernas, pés e dedos está diminuído

O QUE VOCÊ PODE FAZER PARA EVITAR A PIORA DA INSUFICIÊNCIA ARTERIAL PERIFÉRICA

NÃO FUME E MANTENHA DISTÂNCIA DE QUEM FUMA
– Tabaco piora a IAP e a aterosclerose
– O Tabagismo passivo é também muito prejudicial

CAMINHE
– Caminhada faz parte do tratamento da IAP
– Comece caminhando pouco respeitando seu limite e caminhe um pouco mais a cada dia
– Uma boa meta é 30 minutos por dia 5 vezes por semana
– Se suas pernas doerem enquanto caminha pare, repouse e recomece a caminhada novamente

VISITE SEU MÉDICO REGULARMENTE
– Mantenha seus níveis de pressão arteial controlados
– Mantenhas seus níveis de glicose sanguínea controlados
– Mantenha seus níveis de colesterol controlados
– Mantenha seu peso nos níveis adequados para sua altura e idade

USE CALÇADOS ADEQUADOS
– Use calçados que não estejam apertados ou raspando nos pés
– Use calçados que sejam resistentes e que protejam seus pés no caso de batidas

INSPECIONE SEUS PÉS DIARIAMENTE
– Procure manchas vermelas, manchas escuras e feridas

PROCURE RAPIDAMENTE UM MÉDICO SE:
– Sentir dores nas pernas mesmo em repouso
– Perder a sensibilidade nos pés
– Verificar a presença de feridas nos pés ou pernas

PARA MAIORES INFORMAÇÕES:

Consulte um médico de sua confiança e acesse os links abaixo:

Doença Arterial Periférica
http://saude.ig.com.br/minhasaude/enciclopedia/doenca+arterial+periferica+pernas
SBACV – Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular
http://www.sbacv.com.br/
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
www.sbgg.org.br

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**Adaptação de artigos da American College of Physicians**

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diabetes-02

O que você deveria saber sobre Gota

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Gota é um tipo muito doloroso de artrite causado pelo acúmulo de cristais nas juntas e tecidos moles.
Gota causa inchaço súbito das articulações, vermelhidão, calor local e dor, e usualmente inicia-se acometendo o dedão do pé
Ataques agudos usualmente iniciam-se à noite e duram por volta de 1 semana
Este acúmulo de cristais de ácido úrico pode prejudicar as articulações definitivamente

QUEM ESTÁ MAIS PREDISPOSTO A DESENVOLVER GOTA?

– Homes de meia idade
– Mulheres após a menopausa
– Individuos com níveis de ácido úrico elevado
– Pessoas com sobrepeso
– Alguns alimentos aumentam o risco de desenvolver Gota (carnes vermelhas, miúdos, ostras, alguns peixes com anchovas, bebidas alcoólicas e refrigerantes)
– Alguns medicamentos como diuréticos e algumas doenças com diabetes e cálculos renais também aumentam o risco de Gota

COMO É DIAGNOSTICADA GOTA ?

A melhor maneira de diagnosticar gota é a retirando uma amostra de líquido das articulações com uma agulha e examinando a amostra para presença dos cristais de urato

O QUE DEVO FAZER SE ACHO QUE TENHO GOTA ?

Consulte um médico para tratar a dor e diminuir a duração da crise

A dor e inflamação podem ser tratadas com anti-inflamatórios não hormonais, colchicina ou corticóides (por via oral ou por infiltração intraarticular)

Após apresentar mais de uma crise de Gota você deverá tomar medicamentos por longo prazo para diminuir os níveis de ácido úrico, previnir outras crises e complicações da doença. Você deverá tomar as medicações conforme prescrito pelo seu médico para que produzam o efeito desejado.

Mudanças do estilo de vida e substituição de algumas medicações também podem ajudá-lo

PARA MAIORES INFORMAÇÕES:

Consulte um médico de sua confiança e acesse os links abaixo:

Sociedade de Reumatologia do Rio de Janeiro
www.reumatorj.com.br/doencas/gota.htm
Reumatologia Avançada
www.reumatologiaavancada.com.br
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
www.sbgg.org.br

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O que você deveria saber sobre Diabetes Tipo II

O que você deveria saber sobre Diabetes Tipo II

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O QUE É DIABETES TIPO II ?

No diabético tipo II o hormônio chamado insulina não consegue controlar adequadamente o uso do açucar proveniente da alimentação, e seus níveis aumentam no sangue.

Se o diabetes tipo II não é controlado, haverá complicações como perda da visão, danos aos rins, má circulação e lesão aos nervos. Estas complicações podem levar a infecções, úlceras nos pés, e em casos mais graves amputações, além de problemas digestivos.

O diabetes tipo II é também chamada de diabetes mellitu não insulino dependente

QUEM ESTÁ MAIS PROPENSO A ADQUIRIR O DIABETES TIPO II ?

– Pessoas acima do peso ideal para idade ou sedentárias
– Pessoas com mais de 45 anos
– Individuos com história familiar de Diabetes Tipo II
– Mulheres que tiveram Diabetes na gestação

COMO O DIABETES TIPO II É DIAGNOSTICADO ?

Seu médico pode suspeitar de diabetes se você apresentar sintomas como sede aumentada, fadiga e se estiver urinando com maior frequência. O diagnóstico de Diabetes é confirmado com testes laboratoriais que mensuram os níveis de glicose no sangue.

COMO O DIABETES TIPO II É TRATADO ?

O Diabetes Tipo II é uma condição crônica. O tratamento consiste em baixar os níveis de glicose no sangue. O objetivo a longo prazo é evitar as complicações relacionadas a doença.

O tratamento primário consiste em realizar uma atividade física regular e manter uma dieta saudável e equilibrada. Se o controle da dieta e os exercícios não forem suficientes, medicações podem ser usadas para o controle nos níveis sanguíneos de glicose.

Os pacientes podem monitorar seus níveis de glicose em casa através de aparelhos específicos para tal, permitindo que avaliar os resultados de sua dieta, exercícios e auxiliando seu médico a ajustar as doses de sua medicação.

QUAL A DIFERENÇA ENTRE DIABETES TIPO II E DIABETES TIPO I ? No Diabetes Tipo I o pâncreas (órgão produtor de insulina) é atacado pelo próprio sistema imune. Estes pacientes precisam tomar insulina. No Diabetes Tipo II apenas alguns casos necessitarão do uso de insulina.

QUAIS OS SINTOMAS DO DIABETES TIPO II ?

– Boca seca / aumento da fome, sede e da quantidade de urina
– Visão turva / Dormência de mãos e pés
– Perda de peso sem causa aparente / Fadiga
– Impotência Sexual

PARA MAIORES INFORMAÇÕES:

Consulte um médico de sua confiança e acesse os links abaixo:

Sociedade Brasileira de Diabetes
www.diabetes.org.br
Diabetes, Vida e Comunidade
www.diabetenet.com.br
Comunidade Diabetes
www.comunidadediabetes.com.br
ANAD – Associação Nacional de Assistência de Diabético
www.anad.com.br
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
www.sbgg.org.br

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O que você deveria saber sobre depressão

O que você deveria saber sobre depressão

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Depressão faz com que o indivíduo sinta-se triste e torna difícil a realização de atividades no dia a dia, além de prejudicar a capacidade de aproveitar a vida em sua plenitude.
Conversar com um terapeuta e tomar os medicamentos corretos podem fazê-lo sentir-se melhor.

O QUE VOCÊ PODE FAZER

– Não tenha medo de pedir ajuda
– Se o médico prescrever-lhe um medicamento, tome todos os dias.
– Não espere que seu medicamento funcione antes de 2 a 4 semanas após iniciá-lo.
– Continue tomando seus medicamentos mesmo que sinta-se melhor
– Não pare de tomar seus medicamentos sem a autorização ou orientação de seu médico
– Prepare-se para tomar seu medicamento por pelo menos 6 meses
– Consulte seu médico 1 a 2 semanas após iniciar um novo medicamento e novamente após 6 semanas. – Pergunte a seu médico sobre possíveis efeitos adversos (ganho de peso, nervosismo, distúrbios sexuais e etc)
– Pergunte a seu médico sobre o acompanhamento conjunto de um terapêuta
– Pergunte a seu médico como sua família pode ajudá-lo
– Se sentir-se mal ou necessitar de ajuda ligue para seu médico ou procure um serviço médico imediatamente.

PERGUNTE A SEU MÉDICO SOBRE CONSULTAR-SE COM UM PSIQUIATRA SE:

– Seus medicamentos produzem muitos efeitos colaterais
– Seu tratamento parece não surtir o efeito desejado após o período programado
– Você sente que pode ferir a si mesmo ou a outras pessoas
– Você tem pensamentos estranhos ou mudanças radicais de humor
– Você está bebendo muito ou usado drogas

PARA MAIORES INFORMAÇÕES:

Consulte um médico de sua confiança e acesse os links abaixo:

CVV – Como Você Vai?
www.cvv.org.br
Sociedade Brasileira de Psicologia
www.sbponline.org.br
Associação Brasileira de Psiquiatria
http://www.abp.org.br/
Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia
www.sbgg.org.br

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Lista rápida de verificação de segurança domiciliar do idoso

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BANHEIRO

Substâncias venenosas – Retiradas
Medicamentos – Guardados
Tapetes Antiderrapantes – Colocados
Barras de Segurança – Instaladas
Prevenção de Queimaduras (chuveiros) – Regulados
Circulação – Desbloqueada
Superfícies Deslizantes – Protegidas
Espelhos – Cobertos/Retirados

COZINHA

Eletrodomésticos perigosos – Fora de alcance
Superfícies cortantes – Protegidas
Objetos perigosos, facas, espetos – Guardados
Material tóxico, detergentes, etc – Retirados
Superfícies lisas – Protegidas
Pequenos objetos passíveis de serem engolidos – Retirados

ESCADAS

Piso liso – Revestido
Tapetes soltos – Retirados
Acessos livres – Bloqueados
Corrimão – Instalado
Portões de acesso com trava – Colocados
Luz de vigília – Instalada

QUARTO

Luz de vigília – Instalada
Lâmpadas, aquecedores, tomadas – Protegidas
Interruptores de difícil manejo – Trocados
Pequenos objetos passíveis de serem engolidos – Retirados
Faixas coloridas, fluorescentes indicando o caminho do banheiro – Fixadas/Pintadas
Tapetes – Retirados
Espelhos – Retirados
Móveis muito baixos, cadeira, sofá – Trocados/Adaptados
Cama alta – Trocada/Adaptada
Extensões Elétricas – Retiradas/Embutidas
Quadros pesados – Fixados/Retirados
Superfícies cortantes – Protegidas
Tacos soltos – Colados
Abajur – Fixado

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sono

Higiene do Sono

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Ter uma boa noite de sono é fundamental para manter a saúde física e mental.
Siga corretamente as recomendações de seu médico e procure adotar as orientações descritas nesse texto.

Hábitos que ajudam você a ter uma boa noite de sono.
– Mantenha seu dormitório arejado durante o dia, escuro à noite, sem umidade, sem ruído excessivo e limpo.
– Evite álcool e bebidas cafeinadas.
– Evite luz intensa durante a noite, pois por vezes ela pode estimular o alerta e afastar o sono. Entretanto, exponha-se à luz do dia pela manhã, ela pode ajudar a regular seu início do sono à noite.
– Faça refeições leves (não vá dormir com fome nem após ter comido muito).
– Evite exercícios físicos próximos da hora de dormir, mas favoreça a prática adequada de exercícios físicos durante o dia.
– Estabeleça horários regulares de dormir e acordar, segundo o seu organismo. Isso favorece o estabelecimento de um ritmo.
– Não cochile durante o dia (exceto pessoas idosas onde pode ser aconselhado apenas um cochilo à tarde).
– Evite atividades à noite que possam estimular o alerta, como computadores, internet, televisão, leitura, etc. Obs.: para alguns poucos insones, a TV e a leitura podem até mesmo estimular o sono.
– Banhos quentes devem ser evitados, mas banhos com temperatura morna podem ajudar.
– Evite ler, assistir TV e ingerir alimentos na cama. Use-a principalmente para dormir.

Minutos antes de dormir…
1 – Vá para cama quando tiver sono, se você acha que não sente sono, investigue a que horas você apresenta seu primeiro cochilo no período da noite. Procure deitar neste mesmo horário na noite seguinte.
2 – Se incapaz de dormir, saia da cama e retome atividade relaxante em ambiente com pouca luminosidade.
3 – Retorne para a cama apenas com sono, para associar a cama com “dormir”.
4 – Não fique controlando o passar das horas no relógio, isso pode acentuar a sensação de não dormir.

TERAPIA COGNITIVA E COMPORTAMENTAL
– Estabelecer rituais previamente ao horário de ir dormir (condicionamento).
– Evite pensamentos ruminativos, procure substituir por pensamentos e imagens relaxantes.
– Se possível, procure resolver os problemas domésticos e familiares em outro horário, com maior intervalo de tempo.
– Aquecer os pés.
– Aprenda técnicas de relaxamento muscular.

REGRAS
– Cama somente para dormir e sexo.
– Não faça cochilos durante o dia.
– Deixe o ambiente bem iluminado até duas horas antes do horário planejado de ir dormir.
– Acorde sempre no mesmo horário independente da hora que foi dormir.

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Como os diabéticos devem cuidar dos pés

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1. Examine seus pés diariamente: se for necessário peça ajuda a um familiar ou use um espelho.
2. Avise seu médico se tiver calos, rachaduras, alteração de cor ou úlceras.
3. Vista sempre meias limpas preferencialmente de lã ou algodão.
4. Calce apenas sapatos que não lhe apertem, preferencialmente de couro macio. Não use sapatos sem meias.
5. Sapatos novos devem ser usados aos poucos. Use-os nos primeiros dias apenas em casa por no máximo duas horas.
6. Nunca ande descalço, mesmo em casa.
7. Lave seus pés diariamente, com água morna e sabão neutro. Evite água quente. Seque bem os pés, especialmente entre os dedos.
8. Após lavar os pés use um hidratante a base de lanolina, mas não aplique entre os dedos.
9. Corte as unhas de forma reta, horizontalmente.
10. Não remova os calos, nem procure corrigir unhas encravadas. Procure um tratamento profissional.

O emprego dessas medidas e a educação de profissionais, pacientes e familiares podem reduzir em até 50% o risco de amputação.

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